Sur mon 2.6.2 (je ne sais pas à partir de quelle version cela a été introduit), il est possible de faire un truc du genre :
echo “1″ > /proc/sys/vm/block_dump
ce qui a pour effet de tracer tous les accès disque dans ton syslog.
C’est dinc l’occasion de voir quels sont les processus qui provoquent ces accès disques incongrus…
http://linuxfr.org/~phpgml/9931.html